Вы, конечно же, можете сделать и простые блинчики, однако можно проявить фантазию, приготовив
вкусные роллы с творогом, а также разными фруктами.
К этому блюду больше подходит свежая клубника, хотя можете брать, и свежую вишню, которая также хорошо дополнит
вкус блюда.
Используйте те продукты, которые нравятся больше всего.
Например, возьмите киви либо банан.
Получится не менее вкусно!
В общем, решайте сами.
Сладкие роллы, как правило, готовятся из яичных тоненьких блинчиков, творожнойлибо сливочной начинки, а также ягод и фруктов.
Кстати, последние ингредиенты можно брать и консервированные.
Начинку можете заворачивать в любые блины.
Для такого сладкого десерта подходят разнообразные сиропы: молочные, шоколадные либо ягодные.
Можно еще посыпать роллы кокосовой стружкой, сахарными посыпками или же миндальными лепестками.
Очень хорошо блюдо сочетается с соусом из апельсиново-имбирного джема.
Выбирайте то, что по душе!
Ингредиенты к рецепту:
- Творог — 200 гр. (можно заменить сыром маскарпоне)
- Мякоть ананаса — 100 гр. (можете купить консервированные ананасы)
- Сметана — 2 ст. л.
- Киви — 1
- Тонкие блины — 6 шт.
- Клубника — 8-10 ягод
- Шоколадная стружка
Готовим сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой.
Перетрите творог через сито, добавьте сметану, перемешайте.
Вымойте фрукты, почистите ананас, киви, удалите у клубники плодоножку.
Далее нарежьте брусками ананас с киви, а клубнику разрежьте на четвертинки.
Положите полоской творожную смесь на 1/3 от краев блина.
Рядом положите фрукты, а затем сверните блинчик плотным рулетом.
Так же поступите и с остальными блинами и начинкой.
Потом уберите все в холодильник примерно на 1,5 ч.
Когда будете подавать рулеты, разрежьте их на одинаковые маленькие кусочки, положите на блюдо и посыпьте шоколадной стружкой.
Если под рукой нет фруктов можно сделать вкусные блинчики на йогурте
Приятного аппетита!
