Этот замечательный салат станет великолепным украшением праздничного салата!
Это настоящий букет витаминов!
Салат очень полезный и легкий.
Для его приготовления нужны только овощи и фрукты!
Салат из овощей и фруктов
Приготовление: 40 ч. 0 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Для салата
  • Клубника — 100г.
  • Салат листовой — 1пуч.
  • Редис — 100г.
  • Перец болгарский — 1шт.
  • Яблоки — 1шт.
  • Морковь — 1шт.
  • Груша — 1шт.
  • Киви — 2шт.
  • Помидоры черри — 5шт.
  • Для заправки
  • Апельсин — 2шт.
  • Персик — 2шт.
  • Ананасы консервированные — 2шт.
  • Лук репчатый — 1шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

пошаговое описание

Салат из овощей и фруктов
1. Перец очищаем и нарезаем соломкой.
Салат из овощей и фруктов
2. Редис нарезаем кружочками.
Салат из овощей и фруктов
3. Морковь трем соломкой.
Салат из овощей и фруктов
4. Грушу нарезаем ломтиками.
Салат из овощей и фруктов
5. Яблоко нарезаем ломтиками.
Салат из овощей и фруктов
6. Клубнику очищаем и режем пополам.
Салат из овощей и фруктов
7. Помидоры черри режем пополам.
Салат из овощей и фруктов
8. Киви очищаем и нарезаем тоненькими кружочками.
Салат из овощей и фруктов
9. Листья салат промываем и обсушиваем.
Салат из овощей и фруктов
10. Готовим заправку.
Из одного апельсина выжимаем сок.
Чтобы это можно было легче сделать, апельсин предварительно разогреваем в микроволной печи.
Салат из овощей и фруктов
11. Лук мелко нарезаем.
Салат из овощей и фруктов
12. Апельсин режем кубиками.
Салат из овощей и фруктов
13. Персики режем кубиками.
Салат из овощей и фруктов
14. Ананасы консервированные режем кубиками.
Салат из овощей и фруктов
15. В блендере смешиваем все ингредиенты для заправки, добавляем апельсиновый сок.
Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Салат из овощей и фруктов
16. Выкладываем в салатник листья салата, овощи, фрукты и поливаем соусом.

Приятного аппетита!