"Рулеты из свинины с ананасами и сыром"

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  • Шаг 1. Свинину моем , обсушиваем, режем пластами толщиной 1-1,5 см. и отбиваем.
    "Рулеты из свинины с ананасами и сыром"
  • Шаг 2. Сыр трем на крупной терке.
    Разделяем на большую и меньшую часть.
    Большую часть сыра используем для начинки рулетов.
    "Рулеты из свинины с ананасами и сыром"
  • Шаг 3. С консервированных ананасов сливаем жидкость.
    "Рулеты из свинины с ананасами и сыром"
  • Шаг 4. Каждый кусок свинины с обеих сторон солим, перчим.
    На середину выкладываем тертый сыр и несколько кусочков ананасов.
    "Рулеты из свинины с ананасами и сыром"
  • Шаг 5. Заворачиваем рулеты.
    "Рулеты из свинины с ананасами и сыром"
  • Шаг 6. Форму для запекания смазываем растительным маслом.
    Выкладываем рулеты швом вниз.
    "Рулеты из свинины с ананасами и сыром"
  • Шаг 7. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
    Затем смазываем рулеты майонезом, посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще 10 минут.
    "Рулеты из свинины с ананасами и сыром"
  • Шаг 8. Подаем рулеты с зеленью и овощами.
    "Рулеты из свинины с ананасами и сыром"

Приятного аппетита!