"Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой"

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 1 уп.
  • Сыр — 300 гр.
  • Лук зеленый
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Сметана — 1,5 ст. л.
  • Майонез — 1,5 ст. л.
  • Яйца сырые — 2 шт.
  • Молоко — 3-4 ст.л.
  • Соль — щепотка
  • Масло растительное

Способ приготовления:

  • Шаг 1. Соединяем в тарелке натертые на крупной терке яйца, сыр, мелко порезанный лук, сметану и майонез.
    Хорошо перемешиваем.
    "Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой"
  • Шаг 2. В отдельной тарелке взбиваем яйца, молоко и соль.
    "Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой"
  • Шаг 3. Лаваш режем на одинаковые квадратики, смазываем начинкой и сворачиваем в рулет.
    "Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой"
  • Шаг 4. Обмакиваем трубочки в яйце с молоком, выкладываем швом вниз на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон. "Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой"

Приятного аппетита!