Хорошее сочетание продуктов придает вкусному салату с сельдью и сыром неповторимую вкусовую гамму, что сможет порадовать даже самого привередливого в еде человека.
Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

  • Корнеплод картофеля – 300 гр.
  • Морковь средних размеров – 1 шт.
  • Лук красный среднего размера – 1 шт.
  • Свекла среднего размера – 1 шт. (250 гр.)
  • Филе сельди – 200 гр.
  • Сыр «Голландский» – 80 гр.
  • Специи: Черный молотый перец, соль – по 1 щепотке
  • Майонез
  • Чеснок – 2 зубка
  • Ягоды клюквы – 50 гр. (жменька).
  • Лук зеленый – 0.5 пучка

Сегодня приготовим вкусный салат с сельдью, сыром и свеклой.
Блюдо сильно напоминает салат «Селедка под шубой», который украшает любой праздничный стол (8 марта, Новый год, Рождество, 23 февраля, Пасха и т.д.).
Продукты будем использовать самые простые и доступные для любого человека.
В приготовление салат прост, очень красивый, а самое главное он очень вкусный.
Украсим ягодами клюквы, рубленой зеленью и полукольцами красного лука, что придаст вкусному салату с сельдью потрясающий вид.
А сейчас предлагаю перейти к пошаговому приготовлению кулинарного рецепта с фото.

  • Вкусный салат с сельдью и сыромПошаговое приготовление кулинарного рецепта салата с сельдью:
    Первое, что нужно сделать, так это отварить овощи. Очистить сельдь и отделить филе от костей, нарезать небольшими кусочками.
  • Вкусный салат с сельдью и сыромПоловину луковицы нарежем мелко, как на фото, а половину оставим для украшения
  • Вкусный салат с сельдью и сыром
    Голландский сыр, морковь режем небольшими кубиками, как на фото
  • Вкусный салат с сельдью и сыром
    Добавляем щепотку черного молотого перца, соль, майонез и хорошенько перемешиваем сыр с морковью.
  • Вкусный салат с сельдью и сыром
    Свеклу для салата с сельдью натереть на крупной терке, давим чеснок или трем на мелкой терке.
    Добавить пару столовых ложек майонеза и перемешать.
    Картофель, так же натереть на крупной терке, добавить пару ложек майонеза, перемешать.
  • Вкусный салат с сельдью и сыром
    Приступим к сборке.
    Салат с сельдью будем выкладывать в формочки, которые мы можете купить готовые или сделать формочки для салата своими руками.
    Первый слой будет картофель, уплотним, как на фото
  • Вкусный салат с сельдью и сыром
    Слой красного репчатого лука
  • Вкусный салат с сельдью и сыром
    Выкладываем полпорции филе сельди, так как у нас продуктов на две порции рассчитано.
  • Вкусный салат с сельдью и сыром
    ½ части свеклы, как на фото
  • Вкусный салат с сельдью и сыром
    ½ части смесь свеклы с сыром и майонезом. Если вы готовите не 2, а 4 порции, то вам нужно все продукты разделить на четыре части, а не на 2 как в данном случае.
  • Вкусный салат с сельдью и сыром
    Убираем формочку и украшаем нарезанными полукольцами лука, шинкованным зеленым луком и ягодами клюквы, как на фото
  • Вкусный салат с сельдью и сыром
    Посмотрите на фото, какой красивый и вкусный получился салат с сельдью, сыром и свеклой.
    Приятного аппетита!