Оладьи на сметане с зеленым луком
На сайте уже есть рецепт оладий на кефире.
Предлагаю попробовать и такой вариант приготовления оладушек.
Оладьи получаются пышные, ароматные.
Их можно сделать сладкими, вместо соли добавить 3 ст. л. сахара.
Подавать оладьи со сметаной или сливочным маслом.
Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.

Ингредиенты:

Оладьи на сметане с зеленым луком

Приготовление:

Оладьи на сметане с зеленым луком
Лук мелко нарезать.
Оладьи на сметане с зеленым луком
Яйца с солью слегка взбить.
Оладьи на сметане с зеленым луком
Добавить сметану.
Оладьи на сметане с зеленым луком
Перемешать.
Оладьи на сметане с зеленым луком
Добавить лук.
Оладьи на сметане с зеленым луком
Перемешать.
Оладьи на сметане с зеленым луком
Добавить соду и муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше).
Оладьи на сметане с зеленым луком
На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи.
Жарить до золотистого цвета.
Оладьи на сметане с зеленым луком
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Оладьи на сметане с зеленым луком

Приятного аппетита!