Идеальный завтрак в представлении шеф-повара Сергея Лобачева должен быть легким, с обезжиренными молочными продуктами, в которые можно добавить мюсли или гранолу.
С утра так же хорошо зарядиться витаминами, например, лимоном или ягодами.
Сергей считает, что не стоит с самого утра перегружать себя тяжелыми продуктами, например, яйцами, сырами или ветчиной.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- — 200 г. сметаны 20%
- — 50 г. вареной сгущенки
- — 50 г. гранолы
- — 40 г. апельсина
- — 60 г. банана
- — 20 г. топленого шоколада
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешайте вареную сгущенку со сметаной и заправьте в сифон.
Тщательно перемешайте и охладите смесь.
Возьмите стакан и выложите на дно получившуюся смесь.
Следующим слоем положите очищенную дольку апельсина (20 г.), банан (30 г.) и топленый шоколад (10 г.).
Повторите слои еще раз.
Последний слой – сгущенка и сметана.
Сверху посыпьте гранолой и подавайте.
Приятного аппетита!
