Мадлен

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  • Шаг 1. Яйца взбиваем с сахаром до белой пены, минут 5.
    Мадлен
  • Шаг 2. Добавляем просеянную муку, хорошо перемешиваем.
    Мадлен
  • Шаг 3. Добавляем растопленное и остуженное сливочное масло.
    Мадлен
  • Шаг 4. Перемешиваем.
    Тесто получается не очень густым, но и не жидким.
    Мадлен
  • Шаг 5. Тесто выкладываем в силиконовую форму, в каждую ячейку.
    Сверху кладем ягодку.
    Мадлен
  • Шаг 6. Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 12 — 15 минут.
    Мадлен

Приятного аппетита!