Новогодняя закуска Лосось с креветками и авокадо в корзинке очень легкая, но в тоже время питательная и выглядит закуска в корзинке красиво и эстетично. Корзинки продаются в супермаркетах и бывают разного размера.
Украсьте свой праздничный Новогодний стол разными закусками.
Приятного аппетита.
Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.
Ингредиенты
- Лосось копченый — 400 грамм.
- Креветки замороженные, отваренные — 500 грамм.
- Авокадо — 1-2 штуки.
- Зеленый лук — 4-5 перьев.
- Лимонный сок — 2-3 столовые ложки.
- Листья салата — 1/2 упаковки.
- Корзинки большие — 15-20 штук.
- ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
- Масло оливковое — 5-6 столовых ложек.
- Сахар коричневый — 1 столовая ложки.
- Лимон — 1 штука.
- Соль, черный молотый перец — по вкусу.
Как приготовить Новогодние закуски Лосось с креветками и авокадо в корзинке
- 1 Лук нарезать в длину на 5-6 см.
- 2 Рыбу нарезать на кусочки.
- 3 Авокадо почистить, нарезать на дольки, сбрызнуть лимонным соком.
- 4 Креветки разморозить, разогреть сковороду с оливковым маслом и быстро в течении 2-3 минут обжарить креветки, выложить на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
- 5 В корзинки выложить листья салата, зеленый лук, 2 дольки авокадо, рыбу, 2-3 креветки.
- 6 ГОТОВИМ ЗАПРАВКУ:
- 7 С лимона натереть цедру и выдавить сок.
- 8 В лимонный сок добавить сахар, перемешать, добавить соль, перец, цедру лимона и оливковое масло, все перемешать.
- 9 Поливать заправкой закуску — Лосось с креветками и авокадо в корзинке перед самой подачей на стол.
