Рыба с цветной капустой и капустой брокколи, запеченная в сливках — восхитительное и нежное блюдо, которое идеально подойдет для тех, кто постоянно находится в спешке и не может просто физически проводить много времени на кухне.
Также, этот рецепт прекрасно подойдет для начинающих кулинаров.
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты:
- Капуста брокколи — 150г.
- Капуста цветная — 150г.
- Филе рыбное — 500г.
- Масло сливочное — 10г.
- Сливки 30% — 200мл.
- Горошек замороженный — 100г.
- Соль — 1/2ч. л.
- Перец черный молотый — 1/4ч. л.
пошаговое описание:
1. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем нарезанное кусочками рыбное филе.
Вокруг выкладываем цветную капусту и брокколи.
2. Рыбу с овощами посыпаем солью с перцем и заливаем сливками.
Сверху выкладываем горошек и отправляем блюдо в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
3. Рыба с капустой, запеченная в сливках готова.
Приятного аппетита!
