Кексы с вялеными помидорами – безусловно необычное блюдо, отличающееся неповторимым вкусом.
Кексы получаются нежные, воздушные и не сладкие.
Они также идеально подойдут и в качестве закуски.
Кексы с вялеными помидорами
Приготовление: 25 мин.

Ингредиенты для блюда

 

  • Помидоры вяленые — 50г.
  • Яйцо — 2шт.
  • Молоко — 150мл.
  • Творог — 150г.
  • Мука — 200г.
  • Разрыхлитель теста — 1ч. л.
  • Соль — 1ч. л.
  • Масло растительное — 60мл.

 

пошаговое описание

Кексы с вялеными помидорами
Смешиваем в емкости молоко, яйца, творог и масло.
Кексы с вялеными помидорами
В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.
Кексы с вялеными помидорами
Добавляем к сухой смеси творожную и тщательно перемешиваем.
Кексы с вялеными помидорами
Вяленые помидоры нарезаем небольшими кусочками и добавляем к тесту.
Кексы с вялеными помидорами
Тесто выкладываем в формочки для кексов и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 190 градусов
Кексы с вялеными помидорами
Кексы с вялеными помидорами готовы.
Приятного аппетита!