Хот-дог — замечательная закуска, пришедшая к нам из Америки.
В переводе с английского хот-дог буквально означает «горячая собачатина».
Хот-дог едят руками, без использования тарелки и приборов, ведь они и не нужны.
Традиционными ингредиентами в закуске являются булочка и сосиска, дополнительные же ингредиенты могут меняться.
В данном рецепте представлен острый вариант хот-дог с горьким перцем и соусом чили.
Приготовление: 20 мин.
Ингредиенты для блюда
- Булка для хот-догов — 2шт.
- Сосиски — 2шт.
- Помидоры — 1шт.
- Лук красный — 1шт.
- Авокадо — 1шт.
- Перец горький — 1шт.
- Соус чили — 300мл.
- Сыр твердый — 150г.
- Кетчуп по вкусу
- Майонез по вкусу
пошаговое описание
1.Красный лук очищаем и нарезаем не большими кубиками.
2.Помидор также нарезаем небольшими кубиками.
3.Авокадо режем небольшими кусочками.
4.Перец режем не большими кусочками.
5.Сыр трем на крупной терке.
6.Аккуратно выкладываем все ингредиенты на тарелку.
7.Затем нагреваем соус чили.
8.Сосиски готовим на гриле (можно просто обжарить на сковороде).
9.Булочку также поджариваем.
10.Соус выкладываем на булочку и аккуратно распределяем по центру.
11.Затем выкладываем сосиску.
12.Снова поливаем соусом.
13.Выкладываем сыр и лук.
14.Затем выкладываем остальные ингредиенты: помидор, перец и авокадо.
15.По желанию можно добавить кетчуп и майонез.
Приятного аппетита!
