Хот-дог – замечательная закуска, пришедшая к нам из Америки.
В переводе с английского хот-дог буквально означает “горячая собачатина”.
Хот-дог едят руками, без использования тарелки и приборов, ведь они и не нужны.
Традиционными ингредиентами в закуске являются булочка и сосиска, дополнительные же ингредиенты могут меняться.
В данном рецепте представлен острый вариант хот-дог с горьким перцем и соусом чили.
Острый хот-дог
Приготовление: 20 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Булка для хот-догов — 2шт.
  • Сосиски — 2шт.
  • Помидоры — 1шт.
  • Лук красный — 1шт.
  • Авокадо — 1шт.
  • Перец горький — 1шт.
  • Соус чили — 300мл.
  • Сыр твердый — 150г.
  • Кетчуп по вкусу
  • Майонез по вкусу

пошаговое описание

Острый хот-дог
1.Красный лук очищаем и нарезаем не большими кубиками.
Острый хот-дог
2.Помидор также нарезаем небольшими кубиками.
Острый хот-дог
3.Авокадо режем небольшими кусочками.
Острый хот-дог
4.Перец режем не большими кусочками.
Острый хот-дог
5.Сыр трем на крупной терке.
Острый хот-дог
6.Аккуратно выкладываем все ингредиенты на тарелку.
Острый хот-дог
7.Затем нагреваем соус чили.
Острый хот-дог
8.Сосиски готовим на гриле (можно просто обжарить на сковороде).
Острый хот-дог
9.Булочку также поджариваем.
Острый хот-дог
10.Соус выкладываем на булочку и аккуратно распределяем по центру.
Острый хот-дог
11.Затем выкладываем сосиску.
Острый хот-дог
12.Снова поливаем соусом.
Острый хот-дог
13.Выкладываем сыр и лук.
Острый хот-дог
14.Затем выкладываем остальные ингредиенты: помидор, перец и авокадо.
Острый хот-дог
15.По желанию можно добавить кетчуп и майонез.

Приятного аппетита!