Для создания салата с маринованными грибами мы будем использовать такие продукты, как отварной картофель и морковь в мундирах, красный репчатый лук, маринованные шампиньоны, зелень укропа, майонез, смесь молотых перцев и соль.
Как готовить:
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- Маринованные шампиньоны – 400 граммов
- Вареный картофель в мундирах – 4 картошки
- Морковь вареная – 2 морковины
- Красный лук – 0,5 луковицы
- Зелень укропа – 1 пучок
- Соль мелкая – 3 щепотки
- Смесь молотых перцев – 3 щепотки
- Майонез – 150 граммов
- Розмарин по желанию – 2 веточки
Для создания салата с маринованными грибами мы будем использовать такие продукты, как отварной картофель и морковь в мундирах, красный репчатый лук, маринованные шампиньоны, зелень укропа, майонез, смесь молотых перцев и соль.
Вроде бы ничего такого, но салат получается очень нарядным и вкусным, а когда на него смотришь, то хочется очень попробовать.
Нам нужно будет все продукты кроме маринованных грибов мелко нарезать, а грибы нарезать на 4-6 долек, отталкиваясь от их величины.
А затем все смешать, приправив майонезом, солью и смесью перцев.
Подготавливаем продукты.
Как сделать салат с маринованными грибами
Зелень сполоснуть в холодной водичке, а затем обсушить.
Удалить стебли, а листочки очень мелко режем.
Маринованные шампиньоны маленького размера на 2 части разрезаем, чуть по крупнее на 4 части, а большие на 6 долек.
Маринованные шампиньоны вы можете приготовить в домашних условиях, а можете приобрести в магазине уже готовые.
Скажу по секрету, маринованные шампиньоны готовятся очень быстренько и совсем не сложно, если не пробовали, то пора научиться сейчас.
Оставьте несколько маленьких шампиньонов для украшения салата.
Очистить вареный картофель и морковь.
Срежьте с вареной моркови несколько слайсов овощечисткой для украшения салата.
Режем картофель и морковь на мелкие кубики, как на фото.
Красный лук очистить и очень мелко шинкуем.
В мисочке или кастрюльке соединяем все ранее подготовленные продукты, заправляем майонезом, солью и смесью перцев.
Выкладываем салат с маринованными грибами красиво горкой на блюде и украсить сверху целыми грибочками шампиньонов и слайсами из моркови.
Приятного аппетита!
