Бутерброды с красной икрой – это уже традиционное новогоднее блюдо. Мы расскажем, чем полезен этот продукт.
Красная икра считается не только деликатесом, но еще и ценнейшим продуктом питания с набором питательных и полезных свойств. В первую очередь, в красной икре содержатся витамины А, D и E. Также в икре есть йод, фолиевая кислота, полиненасыщенные жирные кислоты и кальций. Как видите, полезного очень много. Но и это еще не все. Красная икра – это источник натурального белка. Да и усваивается организмом он гораздо лучше, чем из мяса и молочных продуктов.
Польза красной икры
Все вышеперечисленное еще в древние времена позволяло говорить, что икра – это не только питательный продукт, но еще и лечебный. А самое главное – натуральный. Благодаря содержащимся в ней витаминам и минералам, красная икра улучшает зрение, делает кожу и волосы более мягкими, напитывает их полезными веществами. Кальций, которым богата икра, усваиваюсь в организме, предотвращает ломкость ногтей и кости становятся более крепкими.
Рекомендуют употреблять красную икру для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний. Красная икра способна очищать кровь, улучшать кровообращение и даже снижает риск образования тромбов.
Если у вас понижен гемоглобин в крови, то красная икра – это то, что вам обязательно нужно кушать. Также этот продукт улучшает состояние нервных тканей и помогает восстанавливать энергию и жизненные силы.
Чтобы получить полезные свойства от красной икры, достаточно есть в день всего 2-3 чайные ложки. Если же вы предпочитаете бутерброды с икрой, то можно съесть их не больше 5. Почему? Хлеб с маслом и с икрой – очень тяжелая и калорийная пища, которая трудно усваивается и переваривается организмом. И еще, когда кушаете красную икру, старайтесь пить много воды. Ведь этот продукт соленый и может задерживать воду в организме. Чтобы не нарушить обмен веществ, кушайте икру и пейте водичку.
