Возвращаясь к компаниям, которые приняли данную энергичность — это Dole, Driscoll’s, Golden State Foods, Kroger, McCormick и Company, McLane Company, Tyson Foods, Nestlé, Unilever и Walmart.
Главный управляющий IBM Blockchain, Мари Вик, комментирует это сотрудничество так: “В отличие от любой другой технологии, blockchain трансформирует сам путь объединения компаний-единомышленников, а также создает абсолютно новый уровень доверительности”.
Конечная цель данной проекты консорциума очень проста: с введением технологии будущего все участники глобальной цепочки логистики продукции — производители, обработчики сырья, поставщики, дистрибьюторы, розничные сети, регулирующие органы и, наконец, потребители — смогут получить доступ к информации о любом этапе ее [продукции] нахождения — от производства до продажи.
Так, Всемирная продуктовая программа ООН уже использует подобную технологию на основе Ethereum blockchain для наблюдения поставок продовольствия.
А в октябре 2016 года Walmart начал сотрудничество с IBM — они реализовали цифровое отслеживание логистики продукции из свинины в Китае.
Кратко: крупнейшая в мире технологическая компания IBM собирается сотрудничать с интернациональными корпорациями по производству пищи для создания синдиката, цель которого — контроль за безопасностью еды.
На сегодняшний день уже некоторые крупнейшие компании в мире в типах FMCG и розничной торговли начали работу с IBM в вопросе усиления безопасности продуктов питания.
Проект Walmart-IBM показал, что проследить цепочку начиная с фермы производителя до полки в штучной сети можно всего за несколько секунд, а не дней или недель.
Такая молниеносная скорость может пригодится магазинам в отслеживании, например, зараженного продукта.
Этот переход позволит лучше отслеживать весь путь изготовленной пищи и сделает его более “прозрачным” для всех участников данного процесса.
Весь этот объем данных будет доступен на платформе IBM Cloud.
По словам Фрэнка Яннаса, вице-президента Walmart по вопросам безопасности продукции, технология blockchain “напишет” новую главу в истории бесспорности мировой системы логистики продуктов питания, а это в свою очередь приведет к увеличению ответственности ее участников за свои действия.
Отследить товар за несколько секунд
Стоит отметить, что категория еды не первая, которая будет испытывать на себе внедрение технологии blockchain.
Технологическая основа данной проекты — система blockchain.
Эту же методику взяли “на вооружение” и формозская e-commerce компания — с ее помощью они прослеживают логистическую цепочку мясных продуктов от плантаторов в Арканзасе.
Таким образом, поставки от этого производителя можно приостановить, а вместе с тем пресечь и распространение последствий от употребления такой продукции — болезней.
Однако, инициатива IBM не является единственной в мире.
То есть, всего за несколько секунд они смогут узнать откуда именно он попал к ним на прилавок.
IBM уже провели подобные пробные проекты по всему миру в различных типах промышленности, включая розничную продажу и фармацевтику.
Именно в этом стране в последнее время вспыхнул ряд дебошей касаемые как раз уровня безопасности пищи.
Сейчас корпорации определяют ключевые области в логистической цепочке поставок продукции, которые можно реорганизовать используя blockchain.
