Оладьи из тыквы и яблок это прекрасная сладкая выпечка, которая имеет не только великолепный вкус и аромат, но и безумно полезна.
От такой выпечки будут довольны дети и взрослые.
Особенно утром на завтрак, когда аромат корицы летает по всему дому оладьи из тыквы с медом и горячим

Как готовить:

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

  • Тыква – 250 гр.
  • Яблоко сладкое – 2 больших плода
  • Куриные яйца – 2 яйца
  • Корица порошок – ½ чайной ложки
  • Сметана – 4 чайные ложки
  • Мука – 5 столовых ложек
  • Сахарок – 1 чайная ложка
  • Растительное масло (для теста) – 2 столовые ложки
  • Соль
  • Растительное масло
  • Разрыхлитель – 5 гр.

Оладьи из тыквы и яблок это прекрасная сладкая выпечка, которая имеет не только великолепный вкус и аромат, но и безумно полезна.
От такой выпечки будут довольны дети и взрослые.
Особенно утром на завтрак, когда аромат корицы летает по всему дому оладьи из тыквы с медом и горячим кофе или чаем .. это восхитительно.
Вы получите несравненное удовольствие от аромата и вкуса, а ещё приобретете бодрость и заряд энергии на долгое время, а здоровья на целый год.
Не зря же тыква считается королем овощей.
И кстати, приготовление очень простое.

  • Оладьи из тыквы и яблок с ароматом корицы
    У яблок срезаем кожуру, разрезать на 4 дольки каждое яблоко, удалить семена.
    Тоже сделать и с тыквой, очистить от кожуры и от семечек, а твердую мякоть режем небольшими кубиками или дольками.
    Теперь размягчаем их на пару в течение 7 минут.
    Их так же можно размягчить в микроволновой печи, как станут чуть мягкими, то готово.
    Такой метод размягчения фруктов и овощей не дает лишней влаге оказаться в тесте.
  • Оладьи из тыквы и яблок с ароматом корицы
    Через сито протрите мягкие яблоки и дольки тыквы.
    Превратить в пюре можно и с помощью блендера или терки.
  • Оладьи из тыквы и яблок с ароматом корицы
    В пюре образную фруктово-овощную массу кладем соль, сметану, сахарок и хорошенько перемешиваем.
  • Оладьи из тыквы и яблок с ароматом корицы
    Теперь добавим в уже пластичное пюре куриное яйцо и растительное масло и хорошенько перемешаем эластичную массу.
  • Оладьи из тыквы и яблок с ароматом корицы
    Муку соединить с разрыхлителем и просеять, а затем добавляем в фруктово-овощную массу.
  • Оладьи из тыквы и яблок с ароматом корицы
    Затем добавляем молотую корицу к муке и начинаем замешивать тесто.
    Тесто долго месить не требуется, достаточно, чтобы оно приобрело однородное состояние и конечно же было без мучных комочков.
  • Оладьи из тыквы и яблок с ароматом корицы
    На сковороду льем немного растительного масла и кладем по одной столовой ложке с горой теста (на каждый оладий).
    Жарим на среднем огне пару минуток с одной и другой стороны до красивой румяной корочки.
  • Оладьи из тыквы и яблок с ароматом корицы
    Оладьи из тыквы и яблок готовы.
    Подать к завтраку со сметанкой, медком или вареньицем.

Приятного аппетита!