Летом всегда хочется чего-то легкого и свежего.
Тонкие и нежные блины с начинкой из свежих ягод в сочетании с йогуртом это отличное решение для вкусного и полезного завтрака для всей семьи.
Дети будут в восторге от такого лакомства.
Сладкое, но легкое и богатое витаминами блюдо, сделает ваше утро особенно добрым и солнечным.
А так же, поможет показать детям что здоровая еда, не только полезная, но и очень вкусная.
Приготовление: 45 мин.
Ингредиенты:
Для теста
- Яйцо — 6шт.
- Молоко — 300мл.
- Мука — 2ст.
- Сахар — 1ч. л.
- Масло растительное — 40мл.
- Соль — щепотка
Для начинки:
- Клубника — 500г.
- Черника — 250г.
- Малина — 250г.
- Йогурт клубничный — 350г.
- Сахарная пудра — щепотка
пошаговое описание:
1. Готовим тесто.
В миску выливаем яйца и взбиваем их молоком.
Затем добавляем сахар и щепотку соли, продолжаем взбивать.
В конце добавляем постепенно муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.
2. Готовим из теста блины на смазанной маслом сковороде.
3. Выкладываем блины на тарелку.
4. Готовим начинку.
В миску выкладываем ягоды и добавляем йогурт.
5. Перемешиваем и выкладываем начинку в центр каждого блина.
6. Сворачиваем блины, посыпаем сахарной начинкой и оставшимися ягодами.
Приятного аппетита!
