Авокадо, черри и Пармезан — замечательное сочетание.
Главное, использовать спелое авокадо.
Из указанного количества ингредиентов получается около 4–5 порций.
Ингредиенты:
- — 1 авокадо
- — 10 помидорок черри или 1–2 обычных помидора
- — 10–15 маслин или оливок
- — 2 ст. л. тертого Пармезана (или любого твердого сыра)
- — листья зеленого салата
заправка:
Приготовление:
Черри разрезать на 4 части, обычные помидоры нарезать кубиками.
Маслины нарезать колечками.
Авокадо нарезать пластиками, сбрызнуть лимонным соком.
Для заправки смешать масло и сок, посолить.
На тарелочку выложить листья салата.
По кругу выложить авокадо.
Выложить помидоры.
В центр выложить маслины.
Полить заправкой.
Посыпать сыром.
Приятного аппетита!
