Салат “Моника” с курицей – универсальное блюдо, которое можно без проблем приготовить как зимой, так и летом, ведь компоненты в его составе доступны в любой сезон.
Кстати, вместо курицы вполне подойдет ветчина, получается тоже очень вкусно.
Салат “Моника” приятно удивит гостей и станет настоящим украшением любого стола.
Приготовление: 15 мин.
Ингредиенты для блюда
- Грудка куриная — 1шт.
- Капуста пекинская — 300г.
- Яйцо отварное — 4шт.
- Огурец — 2шт.
- Лук репчатый — 1шт.
- Уксус — 60мл.
- Вода — 60мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Майонез по вкусу
пошаговое описание
1.Лук режем небольшими кубиками, заливаем уксусом с водой и оставляем мариноваться на 10 минут.
Тем временем капусту режем кубиками и выкладываем в салатницу, а затем выкладываем нарезанную грудку.
2.Добавляем нарезанные соломкой огурцы.
3.Добавляем маринованный лук и нарезанные кубиками яйца.
Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.
4.Салат “Моника” с курицей готов.
Приятного аппетита!
