Салат “Моника” с курицей – универсальное блюдо, которое можно без проблем приготовить как зимой, так и летом, ведь компоненты в его составе доступны в любой сезон.
Кстати, вместо курицы вполне подойдет ветчина, получается тоже очень вкусно.
Салат “Моника” приятно удивит гостей и станет настоящим украшением любого стола.
Салат "Моника" с курицей
Приготовление: 15 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Грудка куриная — 1шт.
  • Капуста пекинская — 300г.
  • Яйцо отварное — 4шт.
  • Огурец — 2шт.
  • Лук репчатый — 1шт.
  • Уксус — 60мл.
  • Вода — 60мл.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Майонез по вкусу

пошаговое описание

Салат "Моника" с курицей
1.Лук режем небольшими кубиками, заливаем уксусом с водой и оставляем мариноваться на 10 минут.
Тем временем капусту режем кубиками и выкладываем в салатницу, а затем выкладываем нарезанную грудку.
Салат "Моника" с курицей
2.Добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Салат "Моника" с курицей
3.Добавляем маринованный лук и нарезанные кубиками яйца.
Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.
Салат "Моника" с курицей
4.Салат “Моника” с курицей готов.
Приятного аппетита!