Традиционно греческий салат готовят с фетой или брынзой, однако мы предлагаем немного уклониться от классики и разнообразить вкус салата, включив в него моцареллу.
Греческий салат с моцареллой
Приготовление: 25 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Моцарелла — 250г.
  • Перец болгарский красный — 2шт.
  • Огурец — 3шт.
  • Помидоры черри — 10шт.
  • Лук репчатый — 1шт.
  • Маслины — б/к100г.
  • Лимон — 1/2шт.
  • Листья салата — 100г.
  • Масло оливковое — 100мл.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Орегано по вкусу

пошаговое описание

Греческий салат с моцареллой
1.Огурцы промываем и нарезаем крупными кусками.
Греческий салат с моцареллой
2.Помидоры так же нарезаем крупно.
Греческий салат с моцареллой
3.Перец нарезаем небольшими кубиками, удалив предварительно семена и белые перепонки.
Греческий салат с моцареллой
4.Лук очищаем от шелухи и нарезаем кольцами или полукольцами.
Греческий салат с моцареллой
5.Маслины разрезаем пополам.
Греческий салат с моцареллой
6.Измельчаем листья салата.
Греческий салат с моцареллой
7.Моцареллу нарезаем крупными кубиками.
Греческий салат с моцареллой
8.Выдавливаем лимонный сок из половины лимона.
Греческий салат с моцареллой
9.Смешиваем все ингредиенты и заправляем маслом.
Солим, перчим по вкусу и добавляем лимонный сок.
Салат с моцареллой готов!
Приятного аппетита!