Шашлык из говядины в беконе

Шашлык — залог отлично проведенного отдыха на природе.
Существует множество вариаций приготовления этого блюда.
Шашлык из говядины в беконе — оригинальный вариант подачи блюда, который получается нежным, мягким и просто отменным.
Бекон придает особенную пикантность и приятный аромат копченостей.

Подготовка: 5 ч. 0 мин.
Приготовление: 45 мин.

Ингредиенты:

• Говядина — 1,2кг.
• Бекон — 350г.
• Лук репчатый — 2шт.
• Соль — 1ч. л.
• Перец черный молотый — 1ч. л.

пошаговое описание:

1. Говядину промываем, обсушиваем и нарезаем крупными кубиками.

2. Лук режем полукольцами и добавляем к мясу вместе с солью и перцем.
Перемешиваем все и оставляем мариноваться в течение 5 часов.

3. Бекон нарезаем пластинами и оборачиваем кусочки говядины.
Нанизываем на шампуры и кладем на раскаленные угли.

4. Готовим шашлык до готовности в течение 40 — 45 минут, периодически ворочая шампуры.

5. Шашлык из говядины в беконе готов.

Приятного аппетита!