Блюда в горшочках всегда отличались выразительным вкусом, волшебным ароматом и аппетитностью.
В данном рецепте представлено интереснейшее блюдо — куриные сердечки с гречкой.
Эти ингредиенты отлично гармонируют между собой, а само блюдо получается нежным и тающим во рту.
Подготовка: 30 мин.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты для блюда
пошаговое описание
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
Сердечки очищаем от пленок и лишнего жира.
Промываем и обсушиваем.
Разрезаем пополам.
2.На сковороде обжариваем до мягкости мелко нарезанный лук и тертую морковь.
Добавляем сердечки и жарим в течение 7-8 минут.
Солим, перчим.
3.Раскладываем по смазанным маслом горшочками (на такое количество ингредиентов выходит 3 горшочка).
Гречку раскаливаем на сухой сковороде, затем вливаем воду и провариваем 3- минуты.
Выкладываем гречку поверх овощей и сердечек и вливаем горячую воду поверх крупы.
Кладем зубчик чеснока.
4.Смазываем ингредиенты сметаной, посыпаем тертым сыром и отправляем в холодную духовку на 30 минут.
