В данном рецепте представлена вкуснейшая пицца, приготовленная на сковороде буквально за 20 минут.
Этой чудесной пиццей можно будет не только накормить семью, но и подать пришедшим гостям.
Состав ингредиентов для начинки можно варьировать по своему вкусу, дополнив или изменив те или иные продукты.
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 10 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
- Сметана — 100г.
- Мука — 6ст. л.
- Яйцо — 1шт.
- Сода — 1/2ч. л.
- Масло растительное — 1ст. л.
- Соль щепотка
Для начинки:
- Колбаса вареная — 100г.
- Сыр твердый — 70г.
- Огурец маринованный — 1шт.
- Лук красный — 1/2шт.
- Соус томатный — 2ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик сушеный по вкусу
пошаговое описание:
1. Готовим тесто.
В миске смешиваем муку, сметану, яйцо, соль и соду.
2. Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции густой сметаны.
3. Сковороду смазываем растительным маслом (кстати масло можно добавить в само тесто) и выливаем тесто.
4. Равномерно распределяем томатный соус.
5. Выкладываем нарезанный кольцами лук.
6. Затем выкладываем нарезанную кусочками колбасу.
7. Посыпаем тертым сыром и готовим под крышкой в течение 10 минут.
8. Наша пицца на сковороде готова.
9. Разрезаем на кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
