vsekulinar.ru/
Home Выпечка печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее

печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее

343
печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
1de9212730f479fd9938c1570c457cfc

печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее 1
Хотите заглянуть за завесу тайны и узнать, что же такое вас ожидает в будущем?

Ингредиенты:
Белок яичный — 2 шт.
Мука — 60 г.
Сахар — 60 г.
Ванилин — на кончике ножа
Корица — по желанию
Имбирь — по желанию
Масло сливочное — маленький кусочек

Описание приготовления:
Обязательно приготовьте печенье судьбы, лакомство для гадания или, как вариант, мешочек со сладкими пожеланиями.
Эти милые и вкусные лакомства станут уместны в большой шумной компании, при встрече Дня рождения или накануне Нового Года.

Прежде всего помните о том, что предсказания должны быть добрыми.
Они зарядят ваших близких хорошим настроением, верой в светлое будущее и, возможно, сподвигнут на новые свершения.

Вы можете придумать пророчества сами или воспользоваться этими идеями:

  • Вы двигаетесь в правильном направлении.
  • Вас ждёт приятный сюрприз.
  • Счастье не за горами.
  • У вас будет шанс отправиться в увлекательное путешествие.
  • В вашем доме будут царить мир и уют.
  • Ваша жизнь будет наполнена любовью.
  • Вы продвинетесь по карьерной лестнице.
  • Не бойтесь открывать неизведанное.
  • Впереди большая покупка.
  • Вас ждёт судьбоносное знакомство.
  • Вы посетите экзотическую страну.
  • Вас будут окружать истинные друзья.
  • Вы очень талантливы.
  • Пришло время научиться чему-то новому.
  • Вы получите много денег.
  • Ваша личная жизнь будет приносить вам радость.
  • Любимый человек устроит вам романтический вечер.
  • Совсем скоро вы сможете полностью обновить свой гардероб.
  • Вас ждут приятные хлопоты по дому.
  • Ваша заветная мечта обязательно исполнится.
  • Делайте то, что говорит сердце.
  • Хорошее время для того, чтобы завести новых друзей.

Распечатайте их на белой или цветной бумаге или напишите от руки.
Записки с предсказаниями должны быть размером примерно 7 × 1 см.

Ингредиенты даны в расчёте на 12-15 печений.

Чтобы угощение стало ещё интереснее, преобразите его с помощью пищевых красителей или какао.

Слегка взбейте яичные белки до появления пены.
Не нужно взбивать их слишком сильно и долго, иначе в тесте будем много воздуха и оно начнёт подниматься.
Затем добавьте муку, сахар, ванилин специи и перемешайте до однородной консистенции.

Разогрейте духовку до 180 °С.
Застелите противень пергаментом и смажьте его сливочным маслом.
На расстоянии примерно 10 см друг от друга выложите на противень по 1 чайной ложке теста.
Разровняйте тесто обратной стороной ложки, сформировав плоские блинчики диаметром около 8 см.
печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее 2

Для начала лучше сделать два блинчика, чтобы набить руку.
А затем — не больше четырёх зараз, поскольку заворачивать предсказания надо очень быстро, пока печенье не успело остыть.
Для удобства можно подложить под пергамент лист бумаги, на котором нарисованы ровные круги.

Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся.
Серединка должна остаться бледной.
Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенья с помощью лопатки.
печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее 3

Положите на каждый блинчик записку и сложите его пополам.
Сразу же возьмите печенье за кончики и согните его, надавив центральной частью на край кружки.
печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее 4

Переложите готовые печенья в формы для кексов или маленькие кружки, чтобы они не развернулись.

Пока остывает одна партия печенья, займитесь приготовлением другой.
Полностью печенье остывает за 15–30 минут.
Украсьте печенье с предсказаниями:
печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее 5
печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее 6
печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее 7
Готовое печенье можно наполовину обмакнуть в растопленный шоколад и, пока он не застыл, украсить кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой.
Кстати, белый шоколад тоже можно раскрасить пищевым красителем.
Такую красоту можно смело использовать в качестве подарка.
печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее 8
печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее 9
печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее 10

Желаем приятного аппетита и исполнения всех желаний!