Маффины с сыром – безусловно необыкновенная выпечка, т.к. для их приготовления используется голубой сыр и пармезан, придающие маффинам особенную нотку и неповторимый вкус.
Также, маффины с сыром прекрасно подойдут и в качестве закуски, они получаются сытными, ароматными и мягкими.
Маффины с сыром
Подготовка: 25 мин.
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Сыр пармезан-50г.
  • Сыр голубой- 100г.
  • Яйцо-1шт.
  • Мука-300г.
  • Сахар-1ч. л.
  • Молоко-350мл.
  • Разрыхлитель теста-1ч. л.
  • Масло растительное-50мл.
  • Соль-1/2ч. л.
  • Перец черный молотый-1/4ч. л.

пошаговое описание

Маффины с сыром
Готовим тесто. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соль и перец.
Маффины с сыром
Добавляем тертый пармезан.
Маффины с сыром
В отдельной емкости смешиваем жидкие ингредиенты: молоко с яйцом и маслом.
Маффины с сыром
Добавляем яичную смесь в мучную.
Маффины с сыром
Тщательно перемешиваем смесь.
Маффины с сыром
Добавляем тертый голубой сыр и перемешиваем.
Маффины с сыром
Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов..
Маффины с сыром
Маффины с сыром готовы.

Приятного аппетита!