Аппетитные блинчики из овсяной муки — полезнейший завтрак, который своим волшебным вкусом порадует всю семью.
Муку можно купить уже готовую, или же приготовить самостоятельно из овсяных хлопьев.
Такие блинчики совсем не калорийные, поэтому весьма кстати придутся к легкому летнему меню.
Приготовление: 50 мин.
Ингредиенты:
- Мука овсяная — 1.5ст.
- Молоко — 1ст.
- Сахар коричневый — 2ч. л.
- Масло растительное — 2ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1.5ч. л.
- Яйцо — 2шт.
- Ванильная эссенция — 1ч. л.
- Соль — щепотка
пошаговое описание:
1. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и сахар.
2. В отдельной емкости сме6шиваем жидкие ингредиенты: яйца ,молоко, растительное масло и ванильный экстракт (если вы используете ванильный сахар или ваниль, то смешайте с сухими ингредиентами).
Взбиваем слегка венчиком.
3. В сухую смесь вливаем жидкую.
4. Тщательно все перемешиваем.
5. На разогретую и смазанную маслом сковороду выливаем часть теста (блинчики можно делать как большие, так и маленькие).
Как только они станут пузыриться — переворачиваем на другую сторону.
6. И жарим еще 30-40 секунд.
7. Блинчики из овсяной муки готовы.
Подаем их с медом иди фруктами.
Приятного аппетита!
