Аппетитные тарталетки с печенью трески, представленные в данном рецепте – удобная и простая в приготовлении закуска, которое отлично подойдет и для праздничного застолья.
Печень трески, отварное яйцо и тертый сыр прекрасно сочетаются между собой и делают закуску бесподобной.
Аппетитные тарталетки с печенью трески
Приготовление: 15 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Тарталетки — 10шт.
  • Яйцо отварное — 2шт.
  • Сыр твердый — 50г.
  • Печень трески — 70г.
  • Майонез — 2ст. л.
  • Лук зеленый — 1пуч.

пошаговое описание

Аппетитные тарталетки с печенью трески
1.Вареные белки отделяем от желтков.
Белки трем на мелкой терке.

Аппетитные тарталетки с печенью трески
2.Желтки мелко крошим.

Аппетитные тарталетки с печенью трески
3.Сыр трем на мелкой терке.

Аппетитные тарталетки с печенью трески
4.Печень трески разминаем вилкой.

Аппетитные тарталетки с печенью трески
5.Смешиваем белки, печень трески и сыр. Добавляем майонез.

Аппетитные тарталетки с печенью трески
6.Тщательно перемешиваем до однородности.

Аппетитные тарталетки с печенью трески
7.Наполняем тарталетки получившейся массой.

Аппетитные тарталетки с печенью трески
8.Сверху посыпаем желтком.

Аппетитные тарталетки с печенью трески
9.И также посыпаем рубленой зеленью.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!