Вкусные рулеты из блинов с лососем кулинарный рецепт.
Ингредиенты в кулинарном рецепте:
- маринованный или малосольный лосось — 200-250 гр.
- плавленный сливочный сыр — 150 гр.
- укроп
- Для блинов:
- яйца — 2 шт.
- сахар — 1 ст. л.
- соль щепотка
- молоко — 200 мл
- мука — 150 гр.
- разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- растительное масло — 1-2 ст. л.
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:
- Шаг 1. Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем теплое молоко, просеянную муку с разрыхлителем,растительное масло.
Перемешиваем, чтобы не было комков. Жарим на хорошо разогретой сковороде 7-8 блинчиков.
- Шаг 2. Блины остужаем, смазываем сливочным сыром.
- Шаг 3. Маринованный лосось режем тонкими полосками, раскладываем поверх сыра.
Можно добавить свежую зелень.
- Шаг 4. Сворачиваем блины в плотные рулеты, убираем в холодильник на 15-20 минут.
- Шаг 5. Затем каждый блин режем на кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
