Эконом пицца на лаваше

Ингредиенты:

• тонкий лаваш — 1 лист
• копченая колбаса — 200 г.
• помидор — 1 шт.
• твердый сыр — 100 г.
• зеленый лук
• майонез — 2 ст. л.
• кетчуп — 2 ст. л.
• соль — 2 щепотки

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:

• Шаг 1 Лист лаваша складываем вдвое и вырезаем круглое основание той формы, в которой собираемся готовить пиццу.
  При этом слегка выступаем за края, чтобы основа из теста получилась с бортиками.
  
• Шаг 2 Выкладываем в форму один круг лаваша и посыпаем 1/3 частью тертого сыра.
  
• Шаг 3 На сыр выкладываем оставшийся круг лаваша, смазываем соусом из майонеза и кетчупа.
  Таким образом основа станет двойной с прослойкой из сыра, что позволит выдержать нагрузку в виде начинки.
  
• Шаг 4 Посыпаем половиной оставшегося сыра.
  
• Шаг 5 Колбасу режем кружочками и выкладываем на сыр.
  
• Шаг 6 Помидор режем четвертинками и выкладываем за слоем колбасы полукругом.
  
• Шаг 7 Зеленый лук мелко режем и посыпаем с верху с оставшимся сыром.
  Солим.
  
• Шаг 8 Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 5-7 минут.
  
• Шаг 9 Не давая остыть, нарезаем пиццу на порции и подаем к столу.
  

Приятного аппетита!