Довольно необычный на первый взгляд салат из курицы с кабачками и шпинатом наверняка удивит вас своем необыкновенным вкусом и порадует.
На самом деле, все ингредиенты в составе салата прекрасно сочетаются между собой и каждый придает свою изюминку.
Салат из курицы с кабачком и шпинатом
Приготовление: 45 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Филе куриное — 1шт.
  • Кабачок — 1/2шт.
  • Шпинат — 1пуч.
  • Уксус бальзамический — 1ст. л.
  • Масло оливковое — 2ст. л.
  • Помидоры черри по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

пошаговое описание

Салат из курицы с кабачком и шпинатом
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
Промываем и обсушиваем филе и листья шпината.
Кабачок режем полосками и выкладываем в форму для запекания.
Солим, перчим и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 г.
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде.
Салат из курицы с кабачком и шпинатом
2.На тарелку выкладываем листья шпината и поливаем бальзамическим уксусом.
Затем выкладываем запеченный кабачок.
Салат из курицы с кабачком и шпинатом
3.Филе режем на кусочки. Выкладываем на кабачок.
Поливаем оливковым маслом и подаем к столу.
По желанию добавляем помидор черри.
Приятного аппетита!