Ингредиенты:
- куриное филе — 300-400 гр.
- крупный стебель сельдерея — 1 шт.
- консервированная кукуруза — 150 гр.
- листовой салат — 1 кочан
- соль, перец
- Для заправки:
- красный лук — 1 шт.
- укроп
- натуральный йогурт — 6 ст. л.
- соль
Способ приготовления:
- Шаг 1. Делаем заправку: смешиваем мелко порезанный лук, укроп, йогурт, соль.
- Шаг 2. Хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
- Шаг 3. Куриное филе разрезаем вдоль, чтобы получились тонкие котлеты.
Солим, перчим.
Выкладываем на разогретую сковороду с каплей масла и жарим по 3-4 минуты с каждой стороны.
Остужаем.
- Шаг 4. Сельдерей режем тонкими ломтиками.
- Шаг 5. Куриное филе режем небольшими кусочками.
- Шаг 6. На блюдо кладем листья салата.
Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим и выкладываем на салат.
Поливаем заправкой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
