Время приготовления: 20 минут
Очень простой салат из серии «Гости на пороге»
Ингредиенты:
Банка красной фасоли в собств. соку — 400 г.
Помидор средний — 1 шт. (лучше конечно 5-6 шт. черри взять)
Огурцы соленые — 2 шт. (средние)
Луковица — 1 шт. (маленькая)
Перец болгарский — 1 шт. (маленький)
Чеснок — 2-3 зубчика
Укроп, петрушка — примерно по 20 г.
Сухарики черные (у меня были со вкусом бекона) — 1 пакетик
Соль, черный перец, майонез.
Приготовление:
Из фасоли сливаем жидкость.
Овощи режем кубиками (примерно по размеру фасолинок), режем мелко лук, чесночок — на терке или в давилке, зелень рубим.
Все выкладываем в салатник, добавляем сухарики, соль, перец, заправляем майонезом и перемешиваем.
Солим, перчим, сухарики и майонез — прямо перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
