Ингредиенты:
- Куринные ножки — 1 кг.
- Мякоть тыквы — 500 гр.
- Грибы — 400 гр.
- Лук — 1 шт.
- Сливки — 300 мл.
- Сок половины лимона
- Растительное масло
- Соль, перец
Способ приготовления:
- Шаг 1. Курицу сбрызгиваем соком лимона и обжариваем с двух сторон в масле до появления золотистой корочки.
Перекладываем в форму для выпечки.
- Шаг 2. Тыкву режем кубиками.
- Шаг 3. Лук мелко режем.
- Шаг 4. Грибы режем маленькими кусочками.
- Шаг 5. В сливочном масле обжариваем лук в течение 5 минут.
Затем добавляем тыкву и грибы.
Тушим около 5 минут.
Затем добавляем сливки и тушим еще 10-12 минут на среднем огне.
В конце солим и перчим .
- Шаг 6. Затем заливаем получившимся тыквенно-грибным соусом курицу.
Закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Приятного чаепития!
