Стейк с овощами в скороварке

Очень нежное и ароматное, это блюдо обязательно полюбится вашей семье.
Подавайте его с рисом или яичной лапшой.

Ингредиенты:

• — 1 кг. говяжьей вырезки, нарезать полосками по 5 см.
• — Чесночный порошок
• — 3 столовые ложки растительного масла
• — 1 кубик говяжьего бульона
• — 1/4 стакана горячей воды
• — 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• — 1/2 чашки нарезанного лука
• — 2 больших нарезанных зеленых болгарских перца
• — 400 грамм тушеных помидор с соусом
• — 3 столовые ложки соевого соуса
• — 1 чайная ложка сахара
• — 1 чайная ложка соли

Приготовление:

1. Посыпьте ломтики вырезки чесночным порошком по вкусу.
   В большой сковороде на среднем огне нагрейте растительное масло и обжарьте мясо.
   Выложите в скороварку.
2. Растворите бульонный кубик в горячей воде, затем вмешайте кукурузный крахмал до полного растворения.
   Влейте смесь в медленноварку.
   Добавьте лук, зеленый перец, тушеные помидоры, соевый соус, сахар и соль.
3. Накройте крышкой и готовьте на высокой температуре от 3 до 4 часов, или на низкой температуре от 6 до 8 часов.

Приятного аппетита!