Вы обеспечите себе вкусный легкий ужин, приготовив рыбу с картофелем в мультиварке.
Этот замечательный кухонный прибор выдаст блюдо, которое с полным правом можно назвать «два в одном», ведь одновременно будет приготовлено и второе, и гарнир к нему.
Вы, конечно, знаете, что запеченная рыба более полезна, чем жареная.
Поэтому запекайте ее, наш рецепт этот вариант предусматривает.
Поскольку помогать вам в приготовлении будет мультиварка, от вас не потребуется особых кулинарных навыков.
Главное — тщательно подготовьте рыбу и выберите соус.
Подготовка: 25 мин.
Приготовление: 1 ч. 30 мин.
Ингредиенты для блюда
- Картофель — 1,2кг.
- Рыбное филе — 500г.
- Лук репчатый — 2шт.
- Яйцо — 4шт.
- Молоко — 1ст.
- Мука — 2ст. л.
- Масло растительное — 2ст. л.
- Укроп — 1пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
пошаговое описание
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2.Рыбное филе промываем, обсушиваем и режем порционными кусками.
Натираем солью с перцем и отставляем в сторону.
3.Картофель режем кружочками, солим и перчим по вкусу.
4.Лук очищаем от шелухи и режем кольцами.
5.Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем треть картофеля.
6.Затем выкладываем рыбу и лук.
Повторяем слои: картофель-рыба-лук.
Последним слоем выкладываем картофель.
7.В отдельной миске взбиваем яйца с молоком и мукой.
Солим по вкусу.
8.Заливаем картофель яично-молочной смесью.
Готовим в режиме «Выпечка» 1,5 часа.
9.Картофель с рыбой в мультиварке готов.
Приятного аппетита!
