Оладьи — универсальное блюдо на завтрак, которое прекрасно подойдет и детям, и взрослым.
Обычно мы жарим оладьи на сковороде, но в данном рецепте предлагаем другой вариант их приготовления, в мультиварке.
Это во многом экономит наши усилия и время.
В качестве же начинки для оладий так же подойдет тертый сыр, яблоки, кабачки и т.д.
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 20 мин.
Ингредиенты для блюда:
- Кефир — 250мл.
- Мука — 2ст.
- Яйцо — 1шт.
- Лук зеленый — 1/2пуч.
- Гашеная сода — 1/2ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — щепотка
пошаговое описание:
1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для оладий.
2. Яйцо взбиваем с солью и сахаром.
Вливаем кефир и перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное тесто.
Добавляем нарезанный колечками зеленый лук.
3. С помощью столовой ложки выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки тесто в форме оладий.
Готовим в режиме «Жарка» 20 минут (крышку при этом не закрываем).
Через 1- минут переворачиваем оладьи на другую сторону.
4. Оладьи с зеленым луком готовы.
Приятного аппетита!
