Многие наверняка хотя бы раз в жизни пробовали шаурму, покупая ее в на прогулке в киосках фаст-фуда.
Незаменимые ингредиенты шаурмы — лаваш, мясо и овощи.
В данном рецепте предлагаем приготовить шаурму с грудинкой и овощами в домашних условиях.
Шаурма с грудинкой и овощами
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Лаваш — 4шт.
  • Грудинка копченая — 400г.
  • Помидоры — 2шт.
  • Огурец — 1шт.
  • Морковь по-корейски — 200г.
  • Капуста пекинская — 150г.
  • Сыр твердый — 150г.
  • Петрушка — 1пуч.
  • Кетчуп по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Масло растительное по вкусу

пошаговое описание

Шаурма с грудинкой и овощами
Подготавливаем необходимые для шаурмы ингредиенты.
Шаурма с грудинкой и овощами
Грудинку режем мелкими кубиками.
Шаурма с грудинкой и овощами
Выкладываем грудинку на раскаленную сковороду и обжариваем около 8-10 минут, периодически помешивая.
По желанию добавляем специи по вкусу.
Шаурма с грудинкой и овощами
Помидоры режем кружочками.
Шаурма с грудинкой и овощами
Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Шаурма с грудинкой и овощами
Капусту шинкуем с помощью специальной терки или ножа.
Шаурма с грудинкой и овощами
Сыр трем на крупной терке.
Шаурма с грудинкой и овощами
Петрушку измельчаем ножом.
Шаурма с грудинкой и овощами
На лаваш выкладываем корейку (не забываем, что все ингредиенты делим на 4 части).
Шаурма с грудинкой и овощами
Затем выкладываем помидоры.
Шаурма с грудинкой и овощами
Далее выкладываем огурцы.
Шаурма с грудинкой и овощами
Затем выкладываем пекинскую капусту.
Шаурма с грудинкой и овощами
Добавляем измельченную петрушку.
Шаурма с грудинкой и овощами
Далее выкладываем корейскую морковь.
Шаурма с грудинкой и овощами
Выкладываем тертый сыр.
Шаурма с грудинкой и овощами
Поливаем кетчупом с майонезом.
Шаурма с грудинкой и овощами
Аккуратно сворачиваем лаваш рулетиком.
Шаурма с грудинкой и овощами
Шаурму обжариваем слегка на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Шаурма с грудинкой и овощами
Шаурма с грудинкой и овощами готова.

Приятного аппетита!