Необычный салат с грейпфрутом и креветками имеет ярко выраженный вкус, который сначала, возможно, немного покажется странным для вас, но потом после себя оставит превосходную нотку.
Салат сам по себе довольно оригинальный и изысканный, а главные ингредиенты — грейпфрут, креветки и сухарики довольно хорошо сочетаются между собой.
Салат с грейпфрутом, креветками и сухариками
Приготовление: 25 мин.

Ингредиенты для блюда:

  • Для соуса:
  • Лимон — 1шт.
  • Сметана — 100г.
  • Горчица столовая — 1ч. л.

пошаговое описание:

Салат с грейпфрутом, креветками и сухариками
1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
Салат с грейпфрутом, креветками и сухариками
2. Очищаем креветки от панциря, а затем обмакиваем во взбитом с солью яйце и обваливаем в панировочных сухарях.

Салат с грейпфрутом, креветками и сухариками
3. Выкладываем креветки на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Салат с грейпфрутом, креветками и сухариками
4. Тем временем тосты посыпаем сушеным чесноком и отправляем в духовку на 5 минут либо готовим в тостере.
Салат с грейпфрутом, креветками и сухариками
5. Готовим соус.
Смешиваем горчицу, майонез и сок одного лимона.
С грейпфрута срезаем кожу, а мякоть режем небольшими кусочками.
Салат с грейпфрутом, креветками и сухариками
6. На тарелку выкладываем листья салата, креветки, порезанные кубиками тосты, грейпфрут и соус.

Приятного аппетита!