На вид салат из ветчины очень красивое блюдо и идеально подходит для праздничного стола. Сочетание таких продуктов, как жареный картофель, ветчина, яйца, свежий огурец …. делает вкус этого кулинарного рецепта блюда непревзойденным по вкусовым качествам.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
6 порций
Ингредиенты:
- Свежие огурцы и помидоры – по 2 шт.
- Ветчина – 250 гр.
- Маринованные грибы «Шампиньоны» — 250 гр.
- Яйцо вареное вкрутую – 3 шт.
- Растительное масло – 100 гр.
- Специи: соль по вкусу
- Корнеплод картофеля отварной в мундире – 2 шт. средних размеров
- Зелень: петрушка – 1 пучок
- Майонез 67% жирности – 150 гр.
- Корнеплод репчатого лука – 1 шт. среднего размера
- Зеленый горошек (консервированный) – 100 гр.
Данный салат из ветчины подается порционно на плоском блюде, где каждый ингредиент распределяют отдельной кучкой, а в центр размещается соус, вот такая расстановка продуктов дает салату из ветчины невероятно красивый вид. От одного только вида уже начинает сосать под ложечкой. Перемешивается блюдо перед самым приемом, в индивидуальном порядке, что придает салату из ветчины свою чарующую силу. В народе данный кулинарный рецепт кличут, как «Баба Яга». Время приготовления в среднем 30 минут. В приготовление легок.
Для начала соберем на столе необходимые продукты.
Пошаговое приготовление салата из ветчины:
Яйца отварить в течение 7 минут и нарезать в произвольном порядке, как на фото
Картофель очистить и нарезать соломкой, поджарить до золотистого цвета
Мясо ветчины нарезать ломтиками, как на фото
Грибы для салата из ветчины нарезать небольшими кусочками, как на фото
Свежий огурец режем ломтиками, как на фото
Томаты нарежем ломтиками
Лук режем кубиками и ошпариваем кипятком, для устранения горечи
У зелени, а именно у петрушки оборвем листики
С горошка убираем рассол
На блюдо укладываем отдельными кучками подготовленные продукты, а в середину размещаем листики петрушки и на них размещаем соус (майонез), присаливаем. Посмотрите на фото, какой красивый получился у нас с вами салат из ветчины, согласны?
Блюдо из ветчины перемешивается, перед употреблением в индивидуальном порядке.
Приятного аппетита!
