Салат «Гнездо кукушки»
Салат «Гнездо кукушки» легкий в приготовлении, красивый на вид и очень вкусный.
Салат «Гнездо кукушки» подойдет к любому праздничному столу (Новый год, Рождество, День рожденья, Юбилеи, детские праздники).
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

  • Говяжья или свиная печень – 0,5 кг.
  • Овощи: Огурец свежий, морковь – по 2-ва овоща
  • Майонез
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Яйцо перепела (для украшения) – от 3 до 6 шт.
  • Зелень петрушки
  • Консервированная кукуруза – 1-на баночка

Как вы заметили уже на фото, то блюдо оформлено очень красиво в виде гнезда из овощей тертых с вареными яйцами перепела, которые вложены в гнездо, что придает блюду оригинальный вид и неповторимую красоту.
Одним словом, посмотрев на него, сразу хочется попробовать этот чудесный салатик.

Давайте уже перейдем к пошаговому приготовлению кулинарного рецепта с фото — салата «Гнездо кукушки», который однозначно украсит ваш праздничный стол.

  1. Салат «Гнездо кукушки»
    Яйцо куриное отварить в течение 7-8 минут, остудить, очистить и нарезать ломтиками, как показано на фото.
    Так же отварим яйца перепела, очистим.
    Яйца перепела послужат у нас украшением салата «Гнездо кукушки».
  2. Салат «Гнездо кукушки»
    Для того, что бы у нас получились из овощей такие вот брусочки, возьмем терку для корейской морковки и натрем морковь и свежие огурцы на ней.
    Вкусный салат «Гнездо кукушки» будет смотреться очень красиво, благодаря таким вот брусочкам из овощей, которыми будет вить свое гнездо кукушка.
    Теперь соединяем тертые овощи с кукурузой, ломтиками печени, нарезанным яйцом куриным и добавляем заправку (майонез).
    Перемешиваем.
  3. Салат «Гнездо кукушки»
    Выложить на блюдо в виде гнезда кукушки и положить очищенные яйца перепела в гнездо, как на фото.
    Вот и все, наш вкусный салат «Гнездо кукушки» готов.
    Украсьте свой праздничный стол (Новый год, День рожденье, Рождество, Юбилей, Детский праздник и др.) красивым блюдом.

Приятного аппетита!