Пюре из тыквы и яблок 37
Из тыквы, можно приготовить замечательное блюдо, это пюре из тыквы и яблок на зиму.
В тыквенное пюре, можно добавить и яблоки, и груши, и ягоды.
Всё зависит от вашего вкуса и конечно желания.
Сахар в пюре, добавляйте по вкусу.
Яблоки в пюре, лучше добавлять кисло-сладкие.
Можно в пюре, добавить лимон вместе с кожурой.
Аромат и вкус пюре, получится замечательный!
Тыквенное пюре, очень вкусное и очень полезное!
Приступим к приготовлению пюре из тыквы и яблок!

Ингредиенты:

  • Тыква — 1.5 кг.
  • Яблоки — 0.5 кг.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Вода — 150 мл.

Как приготовить Пюре из тыквы и яблок:

  • 1. Тыкву промыть, обсушить, разрезать, удалить мякоть и семечки, отрезать необходимый вес.
    Пюре из тыквы и яблок 38
  • 2. Тыкву очистить от кожуры, нарезать на кубики.
    В кастрюлю налить воду, добавить тыкву и ставим на огонь.
    Доводим воду до кипения и варим тыкву до мягкости.
    Пюре из тыквы и яблок 39
  • 3. Яблоки промыть, обсушить.
    Пюре из тыквы и яблок 40
  • 4. Яблоки почистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать на кусочки.
    Пюре из тыквы и яблок 41
  • 5. Тыква немного стала мягче и осела.
    Пюре из тыквы и яблок 42
  • 6. К тыкве добавить яблоки, перемешать и продолжать варить все вместе.
    Пюре из тыквы и яблок 43
  • 7. Тыква с яблоками, заметно уменьшилась в объёме.
    Лимон хорошо промыть, обсушить, нарезать на ломтики и добавить к тыкве.
    Доводим до кипения и варим 5 минут.
    Пюре из тыквы и яблок 44
  • 8. В кастрюлю с тыквой, добавляем сахар по вкусу.
    Перемешать, и варим, пока не растворится сахар.
    Пюре из тыквы и яблок 45
  • 9. Тыквенно-яблочную массу, пробиваем блендером и опять доводим до кипения.
    Пюре из тыквы и яблок 46
  • 10. Горячее пюре, раскладываем по подготовленным банкам и закатываем или закручиваем крышками.
    Пюре из тыквы и яблок 47
  • 11. Закатанные банки, переворачиваем и проверяем качество закрутки.
    Пюре из тыквы и яблок, получилось очень вкусное и очень полезное!
    Хранить банки, можно в кладовке или в погребе.
    Пюре из тыквы и яблок 48

Приятного аппетита и удачных заготовок!