Тефтели на пару с картофельным пюре в мультиварке — не сложное в приготовлении питательное блюдо, которое удивляет своим неповторимым вкусом.
Все что нам нужно — это сформировать из фарша тефтели и отварить картофель.
Подготовка: 25 мин.
Приготовление: 40 мин.
Ингредиенты для блюда
- Картофель — 10шт.
- Фарш мясной — 600г.
- Лук репчатый — 1шт.
- Сыр твердый — 50г.
- Масло сливочное — 30г.
- Вода — 1,7л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
пошаговое описание
1.Подготавливаем мясной фарш.
Лук же очищаем от шелухи и мелко нарезаем.
Солим, перчим.
2.Тщательно все перемешиваем и формируем из фарша тефтели. Выкладываем в форму мультиварки, предназначенную для приготовления на пару.
3.Сыр нарезаем пластинами и выкладываем на тефтели.
4.Картофель очищаем от кожуры.
5.Нарезаем картофель кусочками среднего размера и выкладываем в основную чашу мультиварки.
Заливаем водой и солим.
Сверху ставим емкость с котлетами и готовим в режиме «На пару» 40 минут.
6.По истечению времени получаются вот такие тефтели.
7.С картофеля сливаем бульон (отливаем отдельно стакан и смешиваем его со сливочным маслом).
8.Заливаем картофель получившейся смесью и разминаем в пюре.
9.Тефтели с картофельным пюре на пару готовы.
Приятного аппетита!
