Аппетитный стейк зубатки под сыром и овощами, запеченный в духовке — безумно вкусное блюдо, которое несомненно вызовет восторг одним своим только видом.
Запекается стейк в фольге в собственном соку, ввиду чего сохраняет все свои полезные свойства.
Стейк зубатки под сыром и овощами
Подготовка: 40 мин.
Приготовление: 40 мин.

Ингредиенты для блюда

пошаговое описание

Стейк зубатки под сыром и овощами
1.Подготавливаем стейки зубатки.
Стейк зубатки под сыром и овощами
2.Солим, перчим с двух сторон и сбрызгиваем лимонным соком.
Оставляем в покое на 10 минут.
Стейк зубатки под сыром и овощами
3.Каждый стейк выкладываем на кусок фольги, смазанный сливочным маслом.
Стейк зубатки под сыром и овощами
4.Сверху укладываем нарезанные кружочками помидоры.
Стейк зубатки под сыром и овощами
5.Лук нарезаем кольцами, а морковь трем на крупной терке.
Обжариваем их до мягкости в течение 6-7 минут.
Выкладываем зажарку на помидоры.
Стейк зубатки под сыром и овощами
6.Посыпаем тертым сыром.
Стейк зубатки под сыром и овощами
7.Каждый стейк плотно заворачиваем в фольгу, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
Стейк зубатки под сыром и овощами
8.Стейк зубатки готов.
Приятного аппетита!