Молодая картошка в сметане — вкуснейшее блюдо с нежным выразительным вкусом.
За счет сыра картошка имеет аппетитную золотистую корочку.
Такой аппетитный картофель станет не только отличным гарниром, но и горячей закуской и даже полноценным сытным блюдом.
Подготовка: 15 мин.
Приготовление: 40 мин.
Ингредиенты:
- Картофель молодой — 500г.
- Сметана — 3ст. л.
- Сыр твердый — 50г.
- Чеснок — 2зуб.
- Мука — 1/2ч. л.
- Масло растительное — 1ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить Молодая картошка в сметане — пошаговое описание
1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Картофель тщательно очищаем, а большие клубни разрезаем пополам.
3. Сметану смешиваем с мукой, солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком.
Картофель выкладываем в смазанную маслом форму.
Поливаем сметанным соусом и посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4. Молодая картошка в сметане готова.
Приятного аппетита!
