Ингредиенты:
- — 1 стакан коричневого сахара
- — 1-2 стакана белого сахара
- — 100 г. сливочного масла или маргарина
- — 1-2 стакана растительного масла
- — 3 яйца
- — 1 чайная ложка ванильного экстракта
- — 1-2 стакана пахты
- — 2,5 стакана муки
- — 60 г. какао
- — 2 столовых ложки пищевой соды
- — 1/2 чайной ложки душистого перца
- — 1/2 чайной ложки корицы
- — 1/2 чайной ложки соли
- — 1,5 тертого цуккини
- — 1 стакан шоколадных чипсов
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте весь сахар, сливочное и растительное масло.
Добавьте яйца, ванильный экстракт и пахту и тщательно перемешайте. - В отдельной миске смешайте муку, какао, соду, душистый перец, корицу и соль.
Добавьте их к первой смеси и перемешайте до однородной консистенции.
Добавьте цуккини и шоколадные чипсы. - Смажьте маслом и присыпьте мукой 2 одинаковых квадратных противня и выложите на них равные слои теста.
Выпекайте 25-30 минут.
Дайте остыть и смажьте коржи вашим любимым кремом.
Приятного аппетита!