Время приготовления: 30 мин
Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда.
Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый.
Описание приготовления:
По своей сути, бурито — это популярнейшее мексиканское блюдо, которое состоит из тортильи (пшеничной лепешки), в которую заворачивают различную начинку из мяса или овощей.
В данном случае, как видите, предлагаю классическую начинку — фарш, сыр и овощи.
Рецепт бурито хорош тем, что он совершенно не строгий — вы можете свободно изменять состав начинки по своему усмотрению.
Что есть в холодильнике — то и добавляйте, будет вкусно.
В этом — прелесть бурито.
Ну, а как приготовить бурито — я вам сейчас расскажу!
Ингредиенты:
- говяжий фарш — 500 Грамм
- лепешки — 8 Штук
- подсолнечное масло — 2 Ст. ложки
- бобы — 400 Грамм (обжаренные )
- салат — 1 Штука
- помидоры — 5 Штук
- зеленый лук — 1 Штука
- сыр чеддер — 200 Грамм
- лук — 2 Штуки
- порошок чили — 2 Чайных ложки
- тмин — 1 Чайная ложка
- соль — 1 Штука (по вкусу)
- перец — 1 Штука (по вкусу)
Как приготовить «Бурито»
Обжарить лук на среднем огне в течении 10 минут.
В это время смешайте специи в пасту с не большим количеством воды.
Добавить пасту в лук и готовить еще в течении 5 минут.
Добавить фарш.
Добавить бобы и приправить солью и перцем по вкусу.
Когда мясо будет готово, нарезаем помидоры, салат и лук.
Заправляем начинку в лепешки.
Складываем Бурито так, как показано на фотографии.
Укладываем Бурито в форму.
Накрываем фольгой и выпекаем в течении 40 минут.
Схожий видео рецепт «Бурито»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
