Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами

Ингредиенты

Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
  • — 180 г. вяленых помидоров
  • — 250 г. отварного или копченого куриного филе
  • — 200 г. огурцов
  • — 200 г. болгарского перца
  • — листья зеленого салата

заправка:

  • — 3 ст.л. растительного масла
  • — 1 ст.л. уксуса 6%
  • — соль
  • — перец

Приготовление

Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
Филе нарезать кубиками.
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
Огурцы нарезать кубиками.
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
Помидоры промокнуть бумажным полотенцем (чтобы убрать излишки жира).
Нарезать небольшими кусочками.
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
Приготовить заправку.
Смешать масло и уксус, посолить, поперчить.
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
Смешать филе, огурцы, перец, помидоры.
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
Добавить заправку, перемешать.
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
На тарелку выложить листья зеленого салата, на них выложить салат.

Приятного аппетита!