Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами

Ингредиенты

• — 180 г. вяленых помидоров
• — 250 г. отварного или копченого куриного филе
• — 200 г. огурцов
• — 200 г. болгарского перца
• — листья зеленого салата

заправка:

• — 3 ст.л. растительного масла
• — 1 ст.л. уксуса 6%
• — соль
• — перец

Приготовление

Филе нарезать кубиками.

Огурцы нарезать кубиками.

Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Помидоры промокнуть бумажным полотенцем (чтобы убрать излишки жира).
Нарезать небольшими кусочками.

Приготовить заправку.
Смешать масло и уксус, посолить, поперчить.

Смешать филе, огурцы, перец, помидоры.

Добавить заправку, перемешать.

На тарелку выложить листья зеленого салата, на них выложить салат.

Приятного аппетита!