Ржаной хлеб в сочетании с копченым лососем, сливочным сыром и огурцом — восхитительно нежная закуска в виде тортика, разрезанная на порционные канапе, порадует своей простотой, незатейливостью и необычным видом!
Приготовление: 15 мин.
Ингредиенты:
- Лосось копченый — 250г.
- Сок лимонный — 1ч. л.
- Хлеб ржаной — 1шт.
- Огурец — 1шт.
- Сыр сливочный — 350г.
- Сметана — 20%100г.
- Икра лососевая — 2ч. л.
- Соль — 1/2ч. л.
- Перец черный молотый — щепотка
пошаговое описание:
У хлеба убираем корочку и нарезаем его прямоугольными ломтиками.
У нас будет закуска в виде пирамиды.
В миске смешиваем сливочный сыр, икру и сметану.
Добавляем лимонный сок, соль и перец.
Ломтик хлеба намазываем сырной массой и выкладываем ломтики лосося.
Затем выкладываем ломтики огурца.
Делаем несколько слоев.
Последний слой смазываем сырной массой и кладем ломтики лосося.
Ставим закуску в холодильник на ночь, что бы она пропиталась, затем разрезаем острым ножом на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
