Волшебный плов из телятины в мультиварке — вкуснейшее блюдо, с которым под силу справится даже новичку, который первый раз сталкивается с пловом и способом его приготовления.
Кстати, мясо подойдет любое, будь то свинина, говядина или баранина.
мы же решили использовать свежую молодую телятину.
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 1 ч. 0 мин.
Ингредиенты для блюда
- Мясо — 600г.
- Рис — 2ст.
- Морковь — 2шт.
- Лук репчатый — 1шт.
- Чеснок — 5зуб.
- Вода — 4ст.
- Соль по вкусу
- Специи для плова по вкусу
- Масло растительное для жарки
пошаговое описание
1. Лук измельчаем, а морковь нарезаем соломкой или трем на крупной терке.
Обжариваем овощи до мягкости на сковороде.
2. Добавляем соль и специи: чеснок, паприку, шафран и барбарис.
3. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем нарезанное кубиками мясо.
Затем выкладываем обжаренные овощи.
4. Добавляем промытый до прозрачности рис.
Заливаем все холодной водой, чтобы она полностью покрывала ингредиенты.
Готовим в режиме «Плов» около часа.
Не перемешиваем.
5. Плов из телятины готов.
Приятного аппетита!
